火锅是老少皆宜的餐桌美食，适合多种人群的不同口味。如何吸引火锅食客进店用餐呢。下面，专业火锅店设计公司-鹿与设计和大家谈谈火锅店店面设计有哪些规范。

1、火锅店店面设计-位置

虽说“酒香不怕巷子深”，但是目前如此快的生活节奏下，大家聚餐多数喜欢就近原则，所以在一些商业中心、学校附近、小区等地的火锅店人流量就相对较大，选个好位置是第一步，做好宣传也是重要的一步。

2、火锅店店面设计-环境问题

火锅店店面设计主要是以油烟味大，通风不畅等问题显得尤为突出。很多火锅店店面设计已经考虑到这个问题了，但是还是没有解决根本的问题。

3、火锅店店面设计-安全问题

燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。

4、火锅店店面设计-形式

开放式火锅店店面设计。火锅店会选址在比较繁华的街区，即火锅店正对大街的一面全部开放，没有橱窗隔档，顾客可以随便进入，没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式。

半开放式火锅店店面设计。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中，玻璃明亮，有时橱窗倾斜配置，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。

封闭式火锅店店面设计。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来，进门尽可能小些，一般火锅店店面设计时不采用这种模式，因为这种方式不利于烟气的排放，不同的火锅店店面设计模式不同。

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